1、采樣方法

　　新鮮青綠飼料

　　新鮮青綠飼料是指在天然草地或田間，如下圖視田地的大小化區(qū)分點(diǎn)采樣，每區(qū)選5個(gè)以上的點(diǎn)，每點(diǎn)為1m2 的范圍，在此范圍內(nèi)選離地面3-4cm處割取牧草，將各點(diǎn)原始樣品剪碎，混合均勻后用“四分法”縮分至300-400g，送至實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。

　　草捆飼料

　　這類飼料如苜蓿草捆，可采用下圖中的電動(dòng)采樣器進(jìn)行采樣。采樣器采樣的深度大約在30-40cm，采樣管的管頭必須鋒利，以利于插入草捆，切割干草，順利采樣。同樣由于干草莖葉比例會(huì)影響樣品的代表性，在草捆中取樣，至少應(yīng)從20個(gè)樣（每捆1個(gè)樣）的中心點(diǎn)采樣，混合后“四分法” 縮分至200g，送至實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。

　　青貯飼料

　　青貯飼料的樣品一般在圓形窖、青貯塔或者長(zhǎng)形壕內(nèi)采樣。取樣前應(yīng)除去覆蓋的泥土及封蓋物、秸稈以及發(fā)霉變質(zhì)的青貯料。然后用取料機(jī)在青貯窖面刮取至少5cm青貯飼料，把這些青貯放到攪拌車?yán)飻嚢杈鶆蚝蟮乖诘厣希瑥亩讯庵羞x取5個(gè)以上采樣點(diǎn)，每點(diǎn)采樣100g左右?；旌暇鶆?，按“四分法”縮分至300g-400g，送至實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。

　　TMR飼料

　　TMR需要在發(fā)料的時(shí)候采樣，可用容器或者塑料布等提前放在斜槽內(nèi)，每個(gè)料槽按前、中、后隨即布置三個(gè)點(diǎn)，當(dāng)一個(gè)發(fā)料結(jié)束后取出樣品混合，“四分法”縮分至300-400g，送至實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。

　　糧食原料（豆粕，精料等）

　　糧食飼料多為袋裝，采樣可在裝卸過(guò)程中同時(shí)進(jìn)行，每5-10袋（包）取1次樣（視總裝運(yùn)量多少確定間隔袋數(shù)，至少取10袋），考慮袋裝堆位的位置和深度，使用采樣扦采樣，每袋采樣100-200克?；旌暇鶆蚝蟀此姆址ㄈ?，直至所需采樣量。采樣時(shí)可用尖頭采樣器插入包內(nèi)，或從封口角處拆開一點(diǎn)取樣。若在車、船散裝或糧倉(cāng)堆放的大量固體食品，按“三層五點(diǎn)”法采樣，即將存放的糧食按上、中、下三層，每層設(shè)中心、四角共5個(gè)點(diǎn)，先上后下逐層扦樣，混合后按四分法縮分600-1000克。飼料采樣時(shí)應(yīng)使用單獨(dú)容器，避免交叉污染，并將包裝好的樣品完全密封，防止在運(yùn)輸和保存中樣品變質(zhì)。

　　2、樣品的縮分

　　四分法基本步驟

　　所謂四分法是指將采集的原始樣品平鋪在一張平坦而光滑的方形紙或塑料布上，混勻后堆成圓錐形，然后從椎體頂部垂直下壓，使成圓餅或方狀，用鏟子、刀或其他適當(dāng)器具，從中劃出“+”字，使之分成四等分，出去對(duì)角線的兩份，將剩余的兩份混合，繼續(xù)按上述方法混合均勻、縮分，直至縮減至所需用量。

　　3、樣品的運(yùn)輸與保存

　　樣品采集后，包裝材料應(yīng)不與樣品起化學(xué)作用，常用自封塑料袋密封即可，如果是常見水分含量較高的樣品，例如青貯玉米、TMR、鮮草、酒糟等，可采用抽真空的方法，長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)可外加冰袋冷藏，防止樣品腐敗變質(zhì)，直接影響樣品品質(zhì)。樣品裝袋后，備注好樣品名稱，采樣單位，檢測(cè)項(xiàng)目，盡快送至實(shí)驗(yàn)室即可。