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嬰幼兒之外的群體感染阪崎腸桿菌會很高

2021-09-01

據美國食物安全網消息,《新發(fā)傳染病》雜志將刊登美國疾控中心一項研討閃現,與以往的觀念不同,阪崎腸桿菌在老年人乃至中年人、青少年人群中的感染率要比嬰幼兒會很普遍。

本次研討對美疾控中心食源性疾病監(jiān)測數據庫FoodNet上的數據進行了分析。研討人員安娜.鮑文稱,該研討初度審查了嬰幼兒團體之外,阪崎腸桿菌的感染率。

在美國,阪崎腸桿菌感染疫情常與嬰兒配方食物相關聯,雖然這種病菌也會出現在奶粉、茶粉、淀粉傍邊。一歲以下的兒童感染這種病菌后,病菌可進入血液循環(huán),引起嬰兒腦膜炎、大腦與脊柱腫脹。成人感染癥狀表現為血液與尿路感染。

桿菌檢測試劑.jpg

研討發(fā)現,65歲以上的白叟感染的這種病菌幾率為十萬分之3.9,而嬰兒的感染幾率為十萬分之1.8,白叟感染率是嬰兒的兩倍以上。

美國疾控中心流行病學專家表示,之所以嬰兒感染阪崎腸桿菌是很受重視的,是因為嬰兒的感染癥狀也是很嚴峻的,假設出現腦膜炎那么嬰兒的死亡率高達40%。

太多的孩子吃了太多的鹽,而結果就是他們將來面臨患高血壓和心臟病的危險,美疾控中心在一份聲明中指出,減少鹽攝入量,將會幫忙孩子避免悲慘而貴重的健康問題。

美疾控中心建議,爸爸媽媽應讓孩子多吃水果蔬菜,幫忙孩子培養(yǎng)少吃鹽的飲食習慣;學校的自動售貨機、小賣部和餐廳應供給少鹽食物。美國農業(yè)部上一年曾發(fā)布一項規(guī)定,嚴厲約束中小學校園內所售零食和飲猜中的糖、鹽、脂肪等含量。

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