1. 依照培養(yǎng)基的成分來分 培養(yǎng)基按其所含成分,可分為組成培養(yǎng)基、天然培養(yǎng)基和半組成培養(yǎng)基三類。
2. 依照培養(yǎng)基的物理情況分 培養(yǎng)基按其物理情況可分為固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基和半固體培養(yǎng)基三類。
3. 依照微生物的種類分 培養(yǎng)基按微生物的種類可分為細(xì)菌培養(yǎng)基、放線菌培養(yǎng)基、酵母菌培養(yǎng)基和霉菌培養(yǎng)基等四類。
4. 依照培養(yǎng)基用處分 培養(yǎng)基按其特別用處可分為加富培養(yǎng)基、選擇性培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基。
具體的:
(1)組成培養(yǎng)基。組成培養(yǎng)基的各種成分完全是已知的各種化學(xué)物質(zhì)。這種培養(yǎng)基的化學(xué)成分清楚,組成成分準(zhǔn)確,重復(fù)性強(qiáng),但價(jià)格較貴,而且微生物在這類培養(yǎng)基中成長(zhǎng)較慢。如高氏一號(hào)組成培養(yǎng)基、察氏(Czapek)培養(yǎng)基等。
(2)天然培養(yǎng)基。由天然物質(zhì)制成,如蒸熟的馬鈴薯和一般牛肉湯,前者用于培養(yǎng)霉菌,后者用于培養(yǎng)細(xì)菌。這類培養(yǎng)基的化學(xué)成分很不穩(wěn)定,也難以確定,但制作方便,營(yíng)養(yǎng)豐盛,所以常被采用。
(3)半組成培養(yǎng)基。在天然有機(jī)物的基礎(chǔ)上恰當(dāng)加入已知成分的無機(jī)鹽類,或在組成培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上增加某些天然成分,如培養(yǎng)霉菌用的馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基。這類培養(yǎng)基能更有效地滿意微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要。
常用的細(xì)菌培養(yǎng)基有營(yíng)養(yǎng)肉湯和營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基;常用的放線菌培養(yǎng)基為高氏1號(hào)培養(yǎng)基;常用的酵母菌培養(yǎng)基有馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基和麥芽汁培養(yǎng)基;常用的霉菌培養(yǎng)基有馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基、豆芽汁葡萄糖(或蔗糖)瓊脂培養(yǎng)基和察氏培養(yǎng)基等。