植物組織培養(yǎng)常用培養(yǎng)基:培養(yǎng)基是目前常用的培養(yǎng)基。它的無(wú)機(jī)鹽濃度高,非常有利于保證組織生長(zhǎng)所需的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng),加速愈傷組織的生長(zhǎng)。MS固體培養(yǎng)基可用于誘導(dǎo)愈傷組織,或用于胚、莖段、莖尖和花藥培養(yǎng),其液體培養(yǎng)基可用于細(xì)胞懸浮培養(yǎng),效果明顯。
B5培養(yǎng)基的主要特點(diǎn)是含銨量低,因?yàn)殇@可能對(duì)許多培養(yǎng)物的生長(zhǎng)有YZ效應(yīng)。一些植物的愈傷組織和懸浮培養(yǎng)物在MS培養(yǎng)基上比在B5培養(yǎng)基上生長(zhǎng)得更好,而另一些則更適合在B5培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。
N6培養(yǎng)基特別適合谷類(lèi)植物的花藥和花粉培養(yǎng)。
由于培養(yǎng)基中無(wú)機(jī)鹽的量相對(duì)較低,更適合木本植物的組織培養(yǎng)。
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的適當(dāng)濃度和比例在培養(yǎng)基中,只有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度合適,微生物才能生長(zhǎng)良好。當(dāng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度過(guò)低時(shí),不能滿足微生物正常生長(zhǎng)的需要。濃度過(guò)高時(shí),可能對(duì)微生物生長(zhǎng)起到Y(jié)Z作用。例如高濃度糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽、重金屬離子等。既能維持和促進(jìn)微生物的生長(zhǎng),又能起到Y(jié)J或殺菌的作用。此外,培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度比也直接影響微生物的生長(zhǎng)繁殖和/或代謝產(chǎn)物的形成和積累,其中C/N比影響較大。嚴(yán)格來(lái)說(shuō),碳氮比是指培養(yǎng)基中碳元素與氮元素的摩爾比,有時(shí)也指培養(yǎng)基中還原糖與粗蛋白的比例。
值得注意的是,在微生物生長(zhǎng)、繁殖和代謝過(guò)程中,由于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分解利用和代謝產(chǎn)物的形成積累,培養(yǎng)基的pH值會(huì)發(fā)生變化。如果培養(yǎng)基的酸堿度條件得不到控制,微生物的生長(zhǎng)速度往往會(huì)降低或(和)代謝產(chǎn)物的產(chǎn)量會(huì)減少。