與傳統(tǒng)的實驗方法相比,3M檢測片大大縮短了實驗時間,節(jié)省了培養(yǎng)基準備、高壓滅菌、平板澆注等繁瑣步驟。3M檢測片廣泛應用于食品、乳制品、糧油、市場監(jiān)管、海關、疾控、質(zhì)監(jiān)局、地方檢測中心、水質(zhì)監(jiān)測、第三方檢測等領域。
3M檢測片分析包括學生在其他國家開發(fā)不同的物種,包括觀察菌落特征、大腸菌群、大腸菌群/大腸菌群、金黃色葡萄球菌、霉菌和酵母、環(huán)境問題、李斯特菌和許多中小企業(yè)。中國企業(yè)制定的殘留標準主要服務于食品安全管理,很少涉及經(jīng)濟貿(mào)易關系維護社會問題。它們是科學的,適合中國食品安全技術的要求。一些詳細的設計規(guī)范低于發(fā)達國家,一些高于發(fā)達國家。
食品安全關系到人類的健康和可持續(xù)發(fā)展。近年來,我國食品企業(yè)安全事故頻發(fā),為人類社會的發(fā)展敲響了警鐘。有鑒于此,有關部門應重視食品安全,加強食品安全檢測,避免有害食品對人類健康的危害。