一旦食物被污染，微生物就會迅速繁殖，造成食物腐敗變質(zhì)，甚至食物中毒。隨著大氣污染和生態(tài)環(huán)境的不斷惡化，致病菌的種類越來越多，病原微生物對人類造成的危害也越來越大。因此，預(yù)防食物中毒對人類健康具有重要意義。采用合適有效的方法檢測食物是預(yù)防食物中毒的重要手段之一。傳統(tǒng)的檢測方法操作復(fù)雜，實(shí)驗(yàn)多，耗時長，浪費(fèi)人力物力。試紙條是一種新的檢測方法。與傳統(tǒng)的檢測方法相比，具有明顯的優(yōu)勢。操作簡單快捷，攜帶運(yùn)輸方便，價格低廉。重要的是，該測試片沒有其它廢液和廢物，不會污染環(huán)境。
3M測試片的特點(diǎn)：
均勻干燥的膜狀、制作精良的培養(yǎng)基。
不需要介質(zhì)調(diào)節(jié)。
菌落用指示劑染色，便于計數(shù)。
使用后丟棄方便。
保存和培養(yǎng)時節(jié)省空間。
也可以作為蓋章的方法。
規(guī)格：
在* 60多個國家使用并獲得200多項認(rèn)證？推薦。(AOAC國際機(jī)場。OMA、AFNOR等。)aoac intl . oma(官方分析方法)的認(rèn)證是滿足zui高可靠性要求的測試方法，是FDA(美國美國食品藥品監(jiān)督管理局)使用的檢驗(yàn)方法之一。(6420EB除外)。
可廣泛用于食品飲料的微生物檢測，涵蓋衛(wèi)生指示菌(菌落總數(shù)、霉菌酵母、大腸菌群數(shù))和致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、李斯特菌等)的檢測。)在原材料、之后產(chǎn)品和生產(chǎn)環(huán)境中。
