一、定義不同
選擇培養(yǎng)基是指一類根據(jù)特定微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對某理化因素抗性的原理而設(shè)計的培養(yǎng)基。是用來從很含有少量其他微生物選出所需微生物。
鑒別培養(yǎng)基是鑒別是不是含有這種微生物，是指一類在成分中加有能與目的菌的無色代謝產(chǎn)物發(fā)生顯色反應(yīng)的指示劑，從而達(dá)到只須用肉眼辨別顏色就能方便地從近似菌落中找到目的菌菌落的培養(yǎng)基。
二、用途不同
選擇培養(yǎng)基用于抑制大多數(shù)其他微生物的生長，或者造成有利于該菌生長的環(huán)境，一段時培養(yǎng)間后使得該菌成為優(yōu)勢菌。
鑒別性培養(yǎng)基用于鑒定不同微生物。
這兩個概念是有交叉的，不能徹底分開。
選擇培養(yǎng)基是在培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)物質(zhì)，使之抑制某些細(xì)菌生長，而利于另一些細(xì)菌的生長，從而使后者從含有雜菌的標(biāo)本中分離出。鑒別培養(yǎng)基主要用于分離并區(qū)分不同的細(xì)菌。
如副溶血弧菌常用的高鹽培養(yǎng)基，可以抑制某些細(xì)菌的生長從而將其篩選出來，是選擇培養(yǎng)基，但也可以用它來區(qū)別細(xì)菌對鹽的耐受性而鑒別細(xì)菌。
